Startsidan för AntikPrat !

AntikPrat » Allmänt antikt » Arkiver fram till 2014-mars-24 » Dopparedán närmar sig.  

Författare Meddelande
Sverker
Oregistrerad gäst
Skickat onsdag den 18 december 2013 - 10.57:   

Vad har ni mer i dopp i grytan än julkorv?
Kom gärna med trevliga tips.
L.K
Oregistrerad gäst
Skickat onsdag den 18 december 2013 - 13.32:   

Ingenting :-) Jag gör kålsoppa av skinkspadet.
Mvh
GrytGreven
Oregistrerad gäst
Skickat onsdag den 18 december 2013 - 13.49:   

Man kan även göra ärtsoppa.
Smidigt att sedan hacka skink och korvrester ner i soppan när julen är slut.
Men åter till doppet.
I vår familj är doppet heligt, det viktigaste på hela julbordet.
Man tar det man gillar helt enkelt.
Men det behöver egentligen bara vara skinkspad och bröd.
Själv har jag mycket olika grejer i min gryta.
Julkorv
Fläskkorv
Köttkorv
Grynkorv
(Alla korvar gör vi själva)
Rimmade revben
Saltrulle
Tunga
Doppbrödet är också väldigt viktigt.
Jag bakar alltid mitt ca 10 dagar före jul så det får torka till ordentligt.
En god och lite stark senap till det hela är inte
att förakta.
Smaklig spis och God Jul!