Servetter - historia, brytningar, skötsel
- Marie Louise Wulfcrona
- Nordiska Museets Förlag, 1997.
- ISBN 91-7108-426-6, 122 sidor.
Sammanfattning
Vackert dukade bord med brutna servetter har
alltid förgyllt festmåltider både i
hemmiljö och i mera officiella sammanhang.
Servettboken inled med en kort översikt
över bordsdukningen genom tiderna. Den visar hur
dukning och servettbrytning har gått till under
olika epoker i olika länder, framförallt i
Sverige. Här finns många
brytningsbeskrivningar användbara både
för linne- och pappersservetter. De senare
får för första gången sin
historia beskriven. Praktiska råd ges hur man
på bästa sätt tvättar och
förvarar sin linnedamast.
Innehåll
- Förord
- Det dukade bordet
- Servettens historia
- Pappersservetten
- Servettbrytningen
- Praktisk handledning i servettbrytning
- Tvätt och mangling av damast förr i
tiden
- Tvätt och mangling av damast idag
|